寶萊納今年母親節推出三款重起司蛋糕主題，採用大量的美國奶油起司與澳洲奶油起司，獨家秘方以黃金比例製成，

口味分別為【經典紐約重起司蛋糕】【紐約重起司鮮檸檬蛋糕】【紐約重起司酒漬櫻桃蛋糕】搭配質地酥脆的手工自製餅乾底，經典道地又具特色，用料更加講究。

【經典紐約重起司蛋糕】

採用大量的紐約獨家秘方起司以黃金比例製成，醇郁重起司口感綿密濃郁，讓您一吃就會愛上的經典紐約重起司蛋糕！

【紐約重起司鮮檸檬蛋糕】

聚一聚好地方，好好喝上一杯，聊聊彼此的近況，你多久沒找好友聚聚了！

這次要來跟大家分享的這間，在台灣有10幾年時間那就是南僑集團旗下餐廳 "台北寶萊納啤酒餐廳"

真的是一個聚餐喝酒的好地方，尤其他的餐點口味也都相當不錯，份量超多，很適合公司行號會議、家庭聚餐、春酒尾牙，喝點小酒，慢慢用餐(未成年請勿飲酒)

台北寶萊納啤酒餐廳就位於關渡捷運站附近，步行大約15分鐘就可以到達，就在台北藝術大學旁邊，交通還算方便，可以先到台北寶萊納啤酒餐廳 關渡店用餐後可以到校園內走走，也很不錯。

自行開車：

［南僑集團］杜老爺Cafe

藏身於熱鬧繁華的林口三井Outlet Park2樓戶外區，伴隨著林口多霧的特殊氣候，在時常的大霧中隱約可以看見牆上掛著大家熟知的品牌杜老爺Cafe'

店內呈現跟周圍不同風格的歐洲氣息相當特殊且時尚，氣候也更增添了一些北歐的風格。自製手工水果蛋糕，風靡國外的ＯＰＥＮ三明治以及頂級冰淇淋，口感細緻綿密而濃郁，充分滿足您的味蕾讓您輕鬆自在的渡過歡樂用餐時光。

杜老爺Cafe
訂位專線：02-2600-3355

寶萊納文青月餅預購

讓您品嚐台灣在地食材之美!

歐式寶菜纳餐廳在地化月餅，將自然、新鲜又美味的台灣在地食材，透過師傅自己設計自己做，把關渡紅土鹹鴨蛋及台灣彰化豬肉脯與台灣綠豆，做成寶萊納獨一無二的文青用餅，讓您品嚐到最好的台灣在地美味!

關渡紅土鹹鴨蛋黄酥

採用關渡生發號紅土鹹鴨蛋黄以酒醃漬,將高雄九號红豆自製成內餡,餅皮則使用南僑NEBOS潔淨標章油及進口無水奶油製作,並以西式烘焙手法烤焙讓紅土鹹蛋黄酥美味無比。

讓大家猜猜看是什麼餐點，多汁醇香，讓人欲罷不能，每一口吃起來都是滋味十足的享受，好吃到連美食界老饕 陳飛龍會長連盤子都會想舔乾淨？

感謝 會長的支持與喜愛💕

這樣的好味道，總是在分享中不斷傳播，讓人無法擋住它的誘惑，一定要親自品嚐的美味！

您沒有看錯，連 陳飛龍會長吃到了都忍不住的舔盤子，您能想像到這種讓人忍不住舔盤子的美食體驗嗎？鮮奶油蛋黃培根義大利麵就是其中之一！每一口都帶著濃郁的蛋黃香氣，每一根麵條都滑嫩順口，讓人忍不住一口接一口！

寶萊納文青系列月餅

運用不同食材特色，透過主廚巧思親手條配出令人驚豔的豐富層次內餡，製作出寶萊納獨一無二的文青風味月餅！

●抹茶珍珠-黑糖珍珠與抹茶融合，難以抗拒的沉穩茶香與Q彈口感

●香蘭松子-香蘭清香內餡夾入飽滿新鮮松子，口感層次豐富

『Duroyal Café 』

一個可以讓您愉快、放鬆的北歐Café，在這浪漫綺麗的北歐情調裡，您可品嚐林口最精緻的輕食簡餐，享受都會區難得的鬧中取靜與悠閒，您也可以同時輕嚐由Duroyal parfait Ice cream 製成的頂級霜淇淋及冰淇淋，及其幻化出的各式創意甜點及飲品手工甜點，品嚐主廚現場揮灑的高超巧藝！當陽光映入Duroyal Café 水上餐廳的同時，您也已經擁有了浪漫無比的悠閒時光！ 

行車資訊

1.大眾運輸:MRT桃園機場捷運到A9站下車步行約15分鐘

2.自行開車下國道1號林口交流道後往文化三路一

1997年南僑集團與德國寶萊納集團合作成立了第一家高檔德國巴伐利亞主題餐廳及現釀啤酒的上海寶萊納餐廳，2009年南僑集團大家長陳會長經過了兩年的籌備，將風靡上海的寶萊納餐廳帶回台灣

台北寶萊納餐廳作為一位文化大使，將典型巴伐利亞生活方式的各個方面展示給大家，我們在不斷創新的同時，保留了古老的傳統習俗，創造出懷舊經典氛圍的風潮，按照這個理念台北寶萊納餐廳成為一家“既可以緩解思鄉之情又可以體驗異國情調”的社區型特色餐廳，引領您暢遊正統巴伐利亞美食世界。

餐廳室內220席次，戶外90席次，另備有獨立包廂可容納30人，適合西式浪漫婚宴、公司行號聚餐、尾牙、春酒、謝師宴及各式宴席場地首選，提供客製化包場服務，歡迎來電訂席。

寶萊納貼心的無障礙坡道汽車專屬迴轉車道

戶外用餐空間，不但可賞美麗的關渡平原，更可遠眺 101及大台北地區的美景。拐個彎下幾步台階，就能坐擁校園內的綠草、碧蔭、蜿蜒的散步小徑，以及隨處可見的裝置藝術品，還能見到可愛的牛隻在草地上吃草，無怪乎是個大人小孩都愛的好地方。 

   白酒蛤蠣菠菜麵是一道義式清炒爽口的經典麵食之一! 挑選新鮮蛤蜊與菠菜麵條拌炒，麵體散發橄欖油及蒜香,再加入白酒提出鮮甜味，讓波菜麵條吸附蛤蠣湯汁精華，海味湯汁豐厚具層次感，彈牙的麵條吃起來香味四溢。

有著橄欖油及白醬香的墨魚麵，神秘深邃的亮黑麵條，保有手工麵條口感精華，麵條軟硬適中,快炒快拌盛盤,再撒上卡吉歐羅白乾酪，增添濃郁起司香氣！最能展現墨魚麵的精彩。

 一道您從未吃過的絕佳風味,主廚將豆漿和鮮奶油調合作成醬汁，搭配手工煙燻帶皮培根一起拌炒，濃郁特別煙燻香味與特別醬汁結合帶出義大利麵條的麵香味，是店內人氣招牌料理，喜愛白醬的您可別錯過了！

主廚挑選台灣本地黃牛腩肉，用小火燉煮至肉質入味軟嫩，湯鮮味濃，加入新鮮洋蔥與紅蘿蔔、醬油，以天然食材調味，搭配Q勁十足的刀削麵條,讓麵體具多層次的嚼勁口感，與精燉牛腩一同入口咀嚼，是天生絕配的美味！

 烏龍麵體雪白透淨，筷子夾起可以感覺到烏龍麵的扎實和韌度,湯底以柴魚昆布慢火熬煮，味道鮮濃、湯色清雅，搭配酥炸雞腿肉,一口咬下孜孜的酥脆感讓人食慾大開! Q嫩多汁的雞腿搭配烏龍麵一起品嚐也是一絕!

寶萊納行政主廚帶領【寶萊納廚師團隊】嚴選食材、豐富饗宴，異國多樣頂級食材精心料理，調理製成，融合山珍海味，料豐湯鮮，是過年圍爐的必備功夫菜，讓你多重美食精彩上桌，輕鬆圍爐更對味! 是您春節喜慶的特色首選。

寶萊納鮑魚干貝佛跳牆 （自取價 1780元）   私房花雕醉蝦 （自取價 680元） 德式啤酒椒麻鴨（自取價 880元）德式燉豬腳鍋（自取價 860元）  泰式魚翅鮑魚佛跳牆（自取價 3888元） 巴伐利亞綜合肉腸8PCS (自取價890元） 德式家香鄉燉牛肉（自取價960元）  德式鄉村烤全雞佐私房肉餡（自取價980元）  泰式清蒸檸檬魚（自取價860元） 花生滷豬腳（自取價580元） 辣味蘿蔔糕（自取價580元） 紫米紅豆露（自取價380元） 白蘭地咕咕洛芙（自取價780元）

檸檬磅蛋糕（自取價400元）

巧克力磅蛋糕（自取價400元）

水果磅蛋糕（自取價499元）

南僑65年職人工藝， 細心鑽研，默默錘鍊，只為了傳遞美好生活力

耗費三年時間研發：講究每個使用細節，從素材的篩選尋找、配方研製、到肥皂的質感、顏色紋路呈現等。

我們希望給您帶來美好的五感體驗，盡心鑽研，默默錘鍊，只為了日日美好不變。 20多次配方測試：不同的油脂配方比例會使皂產生不同效果。經過20幾種配方比例的調整，篩選出最適合的天然油脂，找出達到滋潤度，清潔力和泡沫柔細完美平衡的配比。 經過七段碾壓，使精華皂扎實溫潤，即使用到剩下一小片也不會軟爛［活力精華皂］給肌膚吃好料，活力光采自然透出來

1. 台灣特有牛樟芝萃取：取得高抗氧化活性成分，深入肌膚煥發自然活力光澤

2. 獨家4 Oil 基底：4種天然油脂調配出完美比例，打造兼具滋潤、清潔、柔細泡沫特性的精華皂

杜老爺Café 磅蛋糕

現場提供磅蛋糕口味有 水果 / 檸檬 / 巧克力 / 等三種口味邀請您來感受屬於Duroyal Cafe 的午茶悠閒風情!

咕咕霍夫其實是一蛋糕口感的麵包，在德國、法國、奧地利和瑞士都是相當出名的麵包，還有加入很多的酒漬果乾、堅果，是一款慶祝聖誕節的麵包，每年到聖誕節頭，當然要放很多食材進去啦！在吃之前還會撒上一層薄薄的糖粉像覆蓋著雪一樣。 

最早起源自英國 ，一般比較常見的名字為重奶油蛋糕或磅蛋糕 因其比例最早為奶油+白糖+雞蛋+麵粉各一磅混合在一起，所以就叫做磅蛋糕，此款蛋糕放越久味道越香陳，歐洲人通常會在一週前就製作出來，保存到週末時再與親朋好友一起享用 所以在法國他又被稱為假期蛋糕，可以切薄片，搭配一杯黑咖啡或水果茶 感受兩者在味蕾中翻攪的前味後韻~

以前歐洲人因為作蛋糕時，覺得吃起來口感不夠綿密，所以就想到加入大量油脂的方法來改變口感，結果效果非常好，所以就有這種重奶油蛋糕的作法。